Philippe Barret : natures mortes gastronomiques

Philippe Barret : natures mortes gastronomiques

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Quel dommage de manquer de temps pour dompter votre matériel photo. Ne pensez-vous pas qu'il est temps de réagir ?

Après avoir lu cet article, vous apprendrez à réussir des photos dont vous êtes fier sans perdre une minute sur vos journées bien remplies.

J'ai eu le grand plaisir d'interviewer Philippe Barret, un spécialiste de la nature morte gastronomique. Merci à Frédéric Verges de nous avoir mis en contact.

Philippe nous parle avec passion de son métier, de la lumière et du regard du photographe. Il nous explique également pourquoi les photos des recettes ressemblent rarement à ce qu'on a dans l'assiette.

L'édito est consacré à l'Ecosse, synonyme de paysages magnifiques.

A la suggestion de quelques auditeurs, j'organise une commande groupée de WhiBal. Si vous êtes intéressés, inscrivez-vous avant le 31 octobre.

Les trois segments de ce douzième épisode sont (entre parenthèse, le début du segment concerné) :

  • (01:02) l'édito sur l'Ecosse
  • (03:30) rencontre avec Philippe Barret
    • (08:20) la démarche en photo gastronomique
    • (10:55) le matériel utilisé et la lumière
    • (14:18) comment photographier un pain et le décor
    • (18:41) numérique ou argentique ?
    • (21:04) un conseil pour les débutants
    • (23:11) le bon photographe utilise ses yeux
  • (24:56) vos commentaires, mes réactions : WhiBal, bannières, cartes promotionnelles, statistiques, questions techniques

Les liens présentés dans l'Episode :

La photo de bugnes qui illustre cet épisode est de Philippe Barret.

Déclencheur Gold

8:00, vous prenez la route. Il pleut. Vous êtes coincé dans un bouchon et vous lancez l’émission de Déclencheur Gold sur votre smartphone. Benoît et un photographe vous tiennent compagnie pour le reste de votre trajet.

8:30h, vous imaginez les photos que vous réaliserez bientôt grâce aux nouvelles techniques découvertes dans Déclencheur Gold. Vous souriez avec fierté en imaginant la réaction de vos amis.

Devenez membre Déclencheur Gold maintenant.

Après avoir lu cet article, vous imaginez sans doute déjà combien vous serez fier de vos photos en devenant membre Déclencheur Gold.

Cliquez ici uniquement si vous n'êtes pas encore convaincu.

Par Benoît Marchal, le Lundi 16 Octobre 2006
Dans : Experience | Avancé | Interview | Parcours | Sujets photo | Nature-morte | Studio | Technique | Eclairage

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Encore une fois, un épisode très bien réalisé, très agréable à écouter.
Vous faites très bien de développer les ITW, c'est souvent plus instructif que des cours purement techniques et puis ca apporte une réelle nouveauté.
Longue vie à ce podcast !!!
Par Magali le Samedi 21 Octobre 2006 at 11:46 MATIN
Salut, et encore toutes mes félicitations à Benoit pour ce podcast.

Pour Hudson, je ne pense pas que tu ais interet à utiliser le Whibal sur une photo de batiment de nuit et globalement, sur toutes les photos dont l'ambiance est créée par la source lumineuse (si tu souhaites la conserver). Typiquement, une photo prise le soir en intérieur avec éclairage electrique va donner l'impression d'être prise de jour si tu changes la balance des blanc en utilisant un étalon. Dans le même ordre d'idées, une Tour Effel tirant vers le bleu au lieu de l'oranger peut avoir son charme mais ne correspondra pas à ce que ton oeil "capte" de nuit.
Par Mattieu le Mercredi 25 Octobre 2006 at 09:33 MATIN
Bravo pour cet épisode très bien monté (c'était déjà parfait mais c'est de mieux en mieux !)
J'ai bien sûr passé ma commande de Whibal et prend la plume pour signaler la série des 8 didacticiels video sur le Whibal que je trouve très bien faits présentés par Michael Tapes :

http://pictureflow.fileburst.com/_Tutorials/WhiBal/01/index.html

Ils sont en Anglais, mais très faciles à suivre.

Bon courage à toi pour les épisodes suivants,

Philippe
Par Philippe M le Dimanche 29 Octobre 2006 at 09:48 MATIN
j'adore la cuisine (gastronomique) et j'ai écouté avec intérêt votre podcast avec P. Barret.
Seulement, comme je ne suis pas érudit, j'ai besoin de conseils (produits, où acheter sur internet) pour monter un studio de base afin de mettre en image l'ensemble des plats que je compose, ce qui permettrait de faire des portraits et natures mortes.
Peut être pourriez vous prévoir un podcast sur le studio à la maison ou toutes les astuces pour de belles photos de natures mortes.
Salutations amicales
Par alain le Samedi 10 Mars 2007 at 07:32 MATIN
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