Philippe Barret : natures mortes gastronomiques

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Philippe Barret : natures mortes gastronomiques

J'ai eu le grand plaisir d'interviewer Philippe Barret, un spécialiste de la nature morte gastronomique. Merci à Frédéric Verges de nous avoir mis en contact.

Philippe nous parle avec passion de son métier, de la lumière et du regard du photographe. Il nous explique également pourquoi les photos des recettes ressemblent rarement à ce qu'on a dans l'assiette.

L'édito est consacré à l'Ecosse, synonyme de paysages magnifiques.

A la suggestion de quelques auditeurs, j'organise une commande groupée de WhiBal. Si vous êtes intéressés, inscrivez-vous avant le 31 octobre.

Les trois segments de ce douzième épisode sont (entre parenthèse, le début du segment concerné) :

  • (01:02) l'édito sur l'Ecosse
  • (03:30) rencontre avec Philippe Barret
    • (08:20) la démarche en photo gastronomique
    • (10:55) le matériel utilisé et la lumière
    • (14:18) comment photographier un pain et le décor
    • (18:41) numérique ou argentique ?
    • (21:04) un conseil pour les débutants
    • (23:11) le bon photographe utilise ses yeux
  • (24:56) vos commentaires, mes réactions : WhiBal, bannières, cartes promotionnelles, statistiques, questions techniques

Ecouter/télécharger l'émission...

Par Benoît Marchal, le Lundi 16 Octobre 2006
Dans : Experience | Avancé | Interview | Parcours | Sujets photo | Nature-morte | Studio | Technique | Eclairage
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